Nuovo Menù Degustazione Terra

Menù degustazione terra:

Variazione di pecorino di Santadi con composta di cipolle e cannella

La fregola sarda cotta come un risotto con ragù di cinghiale e nevicata di ricotta mustìa

Filettino di maiale su ragù di funghi porcini e chips di patate

Il dessert a scelta dal menù

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